Puiul este un ingredient popular in multe bucatarii din intreaga lume, dar in special in bucataria asiatica, unde este folosit in multe retete delicioase. De la curry la stir fry, acestea sunt cele mai cunoscute opt retete asiatice cu pui.
Pui Kung Pao Chicken
Kung Pao Chicken este o reteta chinezeasca cunoscuta pentru savoarea picanta si dulce. Aceasta reteta include bucati de pui prajit, ardei iute, arahide si o sos de soia picant. Se serveste, de obicei, cu orez alb.
Pui Butter Chicken
Butter Chicken este o reteta indiana care a devenit populara in intreaga lume. Aceasta reteta include pui marinat in iaurt, prajit si apoi adaugat intr-un sos de rosii, unt si condimente aromate, cum ar fi ghimbirul, usturoiul si coriandrul. Se serveste cu orez basmati si naan.
Pui Chicken Teriyaki
Chicken Teriyaki este o reteta japoneza delicioasa si usoara, care consta in pui marinat in sos teriyaki (un amestec de sos de soia, zahar si mirin) si prajit pana cand este gatit pe jumatate. Se serveste de obicei cu orez si legume stir-fry.
Reteta de pui Thai Green Curry Chicken
Green Curry Chicken este o reteta tailandeza populara, care consta in pui, curry verde, lapte de cocos, legume si ierburi aromate, cum ar fi lemongrass si galangal. Este o reteta dulce-picanta, care poate fi servita cu orez alb sau orez prajit.
Pui Chicken Adobo
Adobo este o reteta filipineza, care include bucati de pui prajit si marinat in otet, sos de soia, usturoi, piper negru si frunze de dafin. Se serveste, de obicei, cu orez alb si legume stir-fry.
Pui Korean Fried Chicken
Korean Fried Chicken este o reteta coreeana populara, care consta in bucati de pui prajit crocant, acoperite cu un sos picant sau dulce-picant. Este servit, de obicei, cu garnituri cum ar fi orezul alb sau cartofii prajiti.
Pui Chicken Satay
Satay-ul de pui este o reteta indoneziana si malaeziana care consta in bucati de pui prajit sau copt pe frigarui, cu un sos de arahide sau cu un sos dulce-picant. Se serveste, de obicei, cu orez alb sau cu un pita de grau.
Hainanese Chicken Rice
Hainanese Chicken Rice este o reteta chinezeasca simpla, dar delicioasa, care consta in pui fiert intr-un amestec de ghimbir, usturoi si sare si servit cu orez fiert in supa de pui si cu un sos picant de ghimbir si sos de soia.
In concluzie, aceste opt retete asiatice cu pui sunt doar cateva exemple ale bucatariilor bogate si diversificate din regiunea Asia. Fiecare reteta are propriul ei gust unic si poate fi adaptata in functie de preferintele personale.
De asemenea, in bucataria asiatica, exista multe alte retete de pui, cum ar fi ramen, pho, yakitori, si multe altele. Acestea sunt doar cateva exemple de retete populare si delicioase pe care le puteti incerca.
Este important de retinut ca, atunci cand gatiti cu pui, este important sa luati in considerare masurile de siguranta alimentara si sa asigurati ca puiul este gatit complet. Inainte de a gati, asigurati-va ca puiul este curatat si spalat bine si evitati contaminarea cu alte alimente.
In plus, daca doriti sa preparati aceste retete la domiciliu, puteti gasi multe ingrediente asiatici la supermarketuri sau magazine specializate in alimente asiatice. Aceste ingrediente pot include sosuri, condimente, paste de curry, lapte de cocos si multe altele.
In concluzie, bucataria asiatica ofera o gama larga de retete delicioase cu pui, care pot fi adaptate in functie de preferintele si gusturile personale. Incepeti prin a incerca cateva dintre aceste retete populare si descoperiti o lume noua a aromei si a gustului.
Articolul 8 cele mai cunoscute retete asiatice cu pui apare prima dată în Stiri Zilnic.