Am fost provocata de Sano Vita & Bosch Electrocasnice sa pregatesc o reteta care sa imi aduca aminte de copilarie, de un prieten cu care mancam cu placere acest fel. Asa ca am decis sa pregatesc Paste cu Gris, paste care mi-au placut copil fiind, atat mie cat si copiilor mei.
Desi au fost vremuri grele in perioada copilariei, totusi mi-au ramas multe amintiri placute.
Chiar daca nu gaseai atatea bunataturi ca si acum, mamele noastre, bunicile stiau sa ne pregateasca mereu ceva bun.
Nu am sa uit niciodata cand venea la noi verisoara mea mama, Dumnezeu sa o ierte, ne pregatea mereu aceste Paste cu Gris. Daca eram cuminti si mancam tot din farfurie primeam o portie generoasa de Paste cu Gris, presarate cu zahar si scortisoara. Doamne cat de bune erau!
Erika, mai tii minte gustul acelor paste? Mai stii cat de bucuroase eram si cum asteptam cu furculitele in mana sa ne puna in farfurii acele macaroane, caci nu aveam la indemana atatea feluri de paste ca acum!
Ce vremuri frumoase! Cata simplitate, cata fericire puteam gasi in lucrurile marunte!
Sanovita & Bosch Electrocasnice va pregatesc o surpriza placuta asa cum m-au surprins si pe mine! Daca sunteti curiosi, putin atenti la ce scriu eu pe aici, puteti descoperi o parte din surprize …
Iata ce surpriza va asteapta !!!! Produsele cat si super blenderul ErgoMixx va pleca spre unul din cititorii nostri! Trebuie doar sa ne urmariti pe pagina de Facebook sa vedeti cand pornim super concursul!!!!
Pe cat este de simpla, pe atat de buna este asa ca hai sa vedem de ce avem nevoie sa pregatim aceste Paste cu gris! Cei care au mancat asa ceva stiu despre ce vorbesc! Si daca adaugati si niste migdale macinate in compozitie, pastele vor fi mult mai gustoase!!!
Paste cu Gris – Ingrediente
500 g paste ( cu ou, sau fara ou)
160 g gris
1/4 lingurita sare
6-7 linguri ulei
400 ml apa
zahar
scortisoara
2 linguri migdale crude macinate – SanoVita
Paste cu Gris – Preparare
Pastele pot sa fie cu ou sau fara ou. Deci se poate pregati si in zilele de Post de peste an! Pastele se fierb conform indicatiilor de pe ambalaj in apa cu sare.
In timp ce pastele fierb ne ocupam de pregatirea grisului. Punem uleiul la incis si peste punem grisul pe care il condimentam cu sare.
Se amesteca mereu si se prajeste pana capata o culoare rozalie, aurie.
Acum vom adauga treptat apa amestecand mereu. La inceput se va aduna tot grisul intr-o masa mare. Dupa ce adaugam toata apa lasam mai departe pe foc pana grisul incepe sa se desprinda si este fiert.
Cand se desprinde, adaugam la grisul astfel preparat pastele fierte si bine scurse.
Se amesteca, se presara cu migdale macinate, se pune in farfurii si se presara cu zahar si scortisoara.
Iata mai jos si alte retete cu paste de data aceasta mai sofisticate, si pregatite le cuptor!
Va asteptam alaturi de noi si pe pagina de Instagram .
Daca incercati retetele noastre si postati pe Instagram, puteti pune hashtag-ul #bucatareselevesele, ca sa le vedem si noi.
Ne puteti gasi si pe canalul Youtube- Bucataresele Vesele, unde va asteptam sa va abonati!!
Multumim!!