Daca aveti musafiri anuntati pe ultima suta de metri, aceste Aperitive rapide cu cascaval si mascarpone sunt ideale! Se prepara foarte usor, foarte repede si sunt deosebite. Sunt ideale de a fi puse la loc de cinste si pe masa de sarbatori!
Aperitive festive …..
Daca vreti sa impresionati musafirii si cu alte aperitive care se pregatesc la fel de simplu, mai jos va lasam cateva idei cu astfel de retete.
Aperitive rapide cu cascaval si mascarpone – Ingrediente
250 g mascarpone
2-3 linguri parmezan razuit
200 g Cascaval afumat – Delaco
usturoi granulat dupa gust,
10 frunze busuioc proaspat taiat marunt( sau busuioc uscat)
sare, piper mozaic proaspat macinat dupa gust( si piperul negru este bun daca altceva nu aveti la indemana)
Aperitive rapide cu cascaval si mascarpone – Preparare
Dupa cum vedeti si ingredientele sunt foarte simple, deci reteta nu este una complicata. Cascavalul se razuie pe razatoarea fina, la fel si parmezanul.
Intr-un vas se pune cascavalul, parmezanul razuit, mascarponele, busuiocul taiat marunt( sau 1 lingurita busuioc uscat) si se amesteca pana cascavalul si parmezanul se incorporeaza in branza de mascarpone.
Se condimenteaza cu sare, piper proaspat macinat si usturoi granulat dupa gust.
Cu mainile umezite in apa vom forma din compozitia de branzeturi bile de marimea unei nuci. Se vor aseza intr-un vas pe pat de rucola si se presara deasupra piper mozaic proaspat macinat.
Aceste Aperitive rapide cu cascaval si mascarpone se servesc ca si aperitive, dar si pe post de garnitura langa o friptura.
Recomandari cu garnituri …
Si daca tot am amintit aperitivele, garniturile poate ca ar fi bine sa recomandam si una, sau doua fripturi…
Noi va dorim spor la bucatarit!!!
Va asteptam alaturi de noi si pe pagina de Instagram .
Daca incercati retetele noastre si postati pe Instagram, puteti pune hashtag-ul #bucatareselevesele, ca sa le vedem si noi.
Ne puteti gasi si pe canalul Youtube- Bucataresele Vesele, unde va asteptam sa va abonati!!
Multumim!!