Halloumi burger este o variantă sănătoasă de a face burger de casă. Brânza halloumi, foarte apreciată în Cipru, a devenit tot mai populară și pe plaiurile mioritice.
Halloumi este o brânza semi-dură și poate fi făcută din lapte de capră, oaie sau vacă. Pentru că halloumi are un punct de topire superior altor varietăti de brânză, poate fi făcută pe grătar, fără a se topi. În acest fel, este inclusă în numeroase rețete de burgeri și salate.
Halloumi burger este o variantă delicioasă de burger de casă fără carne. Rețeta de buger halloumi poate fi adaptată după preferințe, ingredientele pot varia în funcție de gusturi.
Halloumi burger- cum se prepară