Cea mai simplă variantă de blat de pizza clasic, cu care nu vei da greș niciodată. Se face super rapid!
Când vrei să pregătești o pizza delicioasă nu trebuie să mai cumperi blat semi preparat, deoarece poți face blat de pizza clasic chiar la tine acasă. Blatul crește atât cât ai nevoie pentru a face cea mai bună pizza de casă. Pașii sunt foarte simpli, iar blatul de pizza este gata în doar câteva minute. Iată cum se face:
Amestecă făina și sarea cu uleiul şi zahărul. Diluează drojdia uscată cu puţină apă caldă şi pune-o peste făină.
Frământă bine totul până obţii un aluat omogen, apoi presară puțină făină deasupra şi lasă la crescut într-un vas acoperit cu un prosop de bucătărie curat.
Când a crescut îndeajuns, se întinde cu sucitorul și se taie după cum dorești.
Blat de pizza clasic