Reteta publicata pe 29/07/2018, de bucatarulpriceput in Prajituri si torturi
Reteta placinta cu branza si ciocolata – un desert de casa rapid si delicios. In plus, este o placinta care nu necesita prea multe ingrediente.
Ingrediente
- Aluat:
- 220 g zahar
- 4 oua
- 250 g unt moale
- 1 plic zahar vanilat
- 450 g faina
- 1 plic praf de copt
- 200 ml lapte
- 2-3 linguri fulgi de ciocolata sau ciocolata rasa
- Umplutura:
- 500 g branza
- coaja rasa de la o lamaie
- 1 plic zahar vanilat
loading…
Preincalzeste cuptorul la 170° C.
Separa albusurile de galbenusuri.
Mixeaza albusurile spuma si adauga treptat jumatate din cantitatea de zahar pana cand vei obtine o bezea tare.
Separat mixeaza galbenusurile cu zaharul ramas si zaharul vanilat.
Adauga untul topit si racit si laptele.
Incorporeaza faina amestecata in prealabil cu praful de copt.
La final adauga bezeaua de albusuri si fulgii de ciocolata.
Amesteca cu o spatula doar cat sa le incorporezi.
Intr-o tava cu dimensiunea de 25 x 35 cm tapetata cu hartie de copt intinde jumatate din compozitie.
Distribuie uniform branza amestecata cu coaja rasa de lamaie si zaharul vanilat.
Deasupra intinde restul de compozitie.
Introdu tava la cuptorul preincalzit la 170° C si coace timp de 30 mintue sau pana cand trece testul cu scobitoarea.
Acorda nota pentru reteta Placinta cu branza si ciocolata
(2 voturi, media: 5,00 out of 5)
Se încarcă…
loading…
Leave A Response