Reteta publicata pe 27/04/2018, de bucatarulpriceput in Mancaruri diverse
Ficatei de pui in sos de smantana. Daca ai la masa pe cineva caruia nu ii place ficatul, incearca sa pregatesti aceasta reteta cu ficatei si e posibil sa il faci sa vada cu alti ochi mancarurile preparate cu ficat. Se fac foarte rapid si ies extrem de deliciosi.
Ingrediente
- 500 g ficatei de pui
- 1 ceapa mare
- 200 ml smantana pentru gatit
- 50 ml apa
- 1 lingura vin
- 80 g unt
- 2 catei usturoi
- cateva fire de cimbru
- sare
- piper
loading…
Pentru inceput curata ficateii de pielite si tavaleste-i prin faina.
Pune untul la topit intr-o tigaie, apoi caleste ceapa tocata marunt.
Peste aceasta, adauga ficateii la prajit.
Lasa-i sa se rumeneasca pe toate partile, apoi adauga apa si vinul.
Mai lasa cateva minute sa fiarba, pana scade apa.
Adauga putina smantna, cimbrul, usturoiul zdrobit si lasa sa fiarba in jur de cinci minute.
Pune restul de smantana si ia de pe foc.
Condimenteaza cu sare si piper, apoi serveste cu o garnitura de cartofi, orez sau doar cu mamaliguta calda.
Optional presara cu patrunjel si marar proaspat tocat.
Acorda nota pentru reteta Ficatei de pui in sos de smantana
(1 voturi, media: 5,00 out of 5)
Se încarcă…
loading…
Leave A Response