Prajitura cu banane si biscuiti, fara coacere

Reteta publicata pe 28/09/2018, de bucatarulpriceput in Prajituri si torturi

Reteta prajitura cu banane si biscuiti, fara coacere. Pot spune ca este cea mai buna prajitura fara coacere cu biscuiti si banane pe care am pregatit-o in ultimul timp. Chiar daca pare complicat de preparat, nu este deloc asa.

Prajitura cu banane si biscuiti, fara coacere
___

Ingrediente

  • aproximativ 210 g biscuiti
  • 200 g unt la temperatura camerei
  • 3-4 linguri zahar
  • 1 lingurita amidon de porumb
  • 500 ml lapte
  • 1 plic pudra budinca cu gust de vanilie
  • 560 ml lapte condensat
  • aproximativ 45 g fulgi de migdale
  • 2-3 banane
  • sucul de la o lamaie (pentru a stropi bananele sa nu se oxideze)
  • 200 ml smantana lichida pentru frisca
  • 2 lingurite gelatina granulata

loading…

Intr-un bol, amesteca praful de budinca de vanilie impreuna cu zaharul, amidonul de porumb si 100 ml lapte.

Pune cei 400 ml de lapte ramas intr-o craticioara, la foc.

Cand laptele din cratita ajunge la punctul de fierbere, adauga amestecul cu budinca de vanilie.

Gateste si amesteca continuu pana cand amestecul se ingroasa, apoi indeparteaza de pe foc.

Este de preferat sa pui pe crema o folie alimentara de plastic direct pe suprafata. In acest fel nu va face scoarta.

Cand se raceste, incorporeaza putin cate putin untul.

Tapeteaza cu hartie de copt o tava cu dimensiunea de 22 x 22 cm.

___

Aseaza un strat de biscuiti in tava tapetata.

Distribuie uniform jumatate din laptele condensat fiert si racit. (Laptele condensat trebuie fiert timp de aproximativ doua ore si racit inainte de a-l folosi.)

Aseaza un nou strat de biscuiti.

Stropeste bananele decojite cu suc de lamaie pentru a nu se oxida.

Distribuie o treime din crema de budinca.

Pune bananele sectionate pe jumatate, iar peste ele intinde crema de budinca ramasa.

Acopera crema cu un alt strat de biscuiti.

Intr-un bol mixeaza smantana lichida.

Separat, prepara gelatina conform instructiunilor de pe pachet.

Adauga gelatina preparata la smantana lichida batuta spuma si treptat pune laptele condensat ramas.

Distribuie acest amestec peste prajitura.

Decoreaza prajitura cu fulgi de migdale.

Inainte de a portiona, lasa prajitura la frigider timp de cateva ore sau chiar peste noapte.

Acorda nota pentru reteta Prajitura cu banane si biscuiti, fara coacere

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 voturi, media: 5,00 out of 5)
Se încarcă…

loading…

Leave A Response


Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*