Prajitura Figaro

Reteta publicata pe 18/03/2018, de bucatarulpriceput in Prajituri si torturi

# 0

Reteta simpla prajitura figaro cu bezea, gem si nuca – una dintre cele mai bune prajituri de casa. O prajitura usoara, simpla, cu aluat fraged, strat delicios de nuca si gem sau marmelada, acoperit cu bezea.

Prajitura Figaro
___


Ingrediente

  • Blat:
  • 5 galbenusuri
  • 100 g zahar
  • 100 g ulei
  • 50 ml lapte
  • 150 g faina
  • 1/2 pliculet praf de copt
  • 1/2 lingura zeama de lamaie
  • Stratul cu nuca:
  • 100 g nuci tocate (se pot folosi si alune sau migdale)
  • gem de caise
  • Bezea:
  • 5 albusuri
  • 100 g zahar

loading…

Mixeaza galbenusurile impreuna cu zaharul.

Treptat adauga uleiul, laptele si faina.

La final incorporeaza praful de copt stins in zeama de lamaie.

Toarna compozitia intr-o tava cu dimensiunea de 20 x 30 cm tapetata cu hartie de copt.

Distribuie nuca tocata cat mai marut. De asemenea, poti sa folosesti alune, migdale sau arahide.

Introdu tava la cuptorul preincalzit la 170° C timp de 20 minute.

Dupa acest timp, intinde uniform un strat subtire de gem de caise peste nuca.

Intr-un vas, mixeaza spuma albusurile cu zaharul pana cand vei obtine o bezea tare.

Distribuie bezeaua peste stratul de gem.

Introdu prajitura din nou la cuptor pentru inca 20 minute.

Acorda nota pentru reteta Prajitura Figaro

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 voturi, media: 5,00 out of 5)
Se încarcă…

loading…

Leave A Response


Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*