Rulada de carne in foitaj- reteta video

Cum mai e foarte putin pana la Pasti, va propun o reteta mai aparte- Rulada de carne in foitaj, o reteta in format video!!
Fiindca nu sunt un mare fan a drobului de miel, m-am gandit sa reinterpretez aceasta reteta si sa o pregatesc folosind doua tipuri de carne : carne de miel si carne de vita, insa se poate folosi si alte tipuri de carne, dupa preferinta.
Mergeti la cumparaturi in carmangeria preferata si alegeti carne proaspata, de preferat bucata intreaga pe care o tocati sau cereti macelarului sa v-o toace cat mai fin.
Rulada de carne in foitaj poate fi mancata rece, ca aperitiv, alaturi de un sos de hrean, un sos picant sau ce va place, dar la fel de bine poate fi un fel principal daca o mancati calda alaturi de o salata de sfecla rosie sau o salata verde.
Oricum ati alege sa o serviti va asigur ca va fi delicioasa!!
Mai jos gasiti inca doua propuneri de retete pentru masa de Pasti!!