Clatite umplute cu ciuperci si emmentaler

Clatite umplute cu ciuperci si emmentaler

Clatite umplute cu ciuperci si emmentaler

Ideea de a pregati aceste Clatite umplute cu ciuperci si emmentaler a pornit de la o reteta vazuta pe net, din pacate nu am mai gasit-o asa ca am folosit doar vre-o doua ingrediente ce imi aminteam si modul de impachetare. Am ales sa pregatesc o umplutura cremoasa cu ciuperci si spanac peste care am pus mici cubulete de emmentaler Delaco si fasii de muschi tiganesc.
S-a dovedit a fi o combinatie foarte reusita.
Dupa coacere, umplutura a capatat o cremozitate si un gust aparte de la emmmentaler, clatitele s-au gratinat usor dar au ramas moi, iar galbenusul de ou s-a gatita atat cat trebuie.
Aceste clatite umplute pot fi un mic dejun copios, un pranz delicios daca ii puneti alaturi o salata sau poate chiar o cina savuroasa.
In orice moment al zilei le veti pregati, va asigur ca veti fi incantati de alegerea facuta!!
Mai jos gasiti inca doua retete cu emmentaler la fel de gustoase !!