Risotto cu parmezan

risotto cu parmezan

risotto cu parmezan

Risotto cu parmezan este o reteta simpla si gustoasa cu ingrediente la indemana oricui.
Desi la prima vedere pare a fi un preparat greu de facut, trebuie sa va spun ca se face extrem de usor.
Pentru a obtine un risotto bun trebuie sa folositi un orez cu bobul rotund, de preferat arborio, un vin alb si desigur parmezan.
In cazul meu, parmezanul Grana Padano de la Delaco este ingredientul ce nu imi lipseste din frigider si pe care il folosesc constant in mancarurile ce le pregatesc pentru ai mei.
Risotto cu parmezan este un preparat ce poate fi mancat ca si fel principal alaturi de o salata dar la fel de bine poate fi si o garnitura delicioasa langa un peste, sau orice alta carne care va este pe plac.
Mai jos aveti doua retete ale caror garnituri le-as inlocui cu acest risotto cu parmezan.