Pentru zilele reci de toamna aceasta Supa picanta de pui cu naut este ideala. Pur si simplu iti pune sangele in miscare si simti dupa primele inghitituri cum intreg corpul se incalzeste si iti da o stare de bine.
Putin picanta este pe gustul meu si imi place sa fie cat mai fierbinte.O prepar de obicei cand pieptul de pui, gaina, rata, gasca nu se mananca dupa ce a fiert in supa dulce.
Sper sa fie si pe placul vostru si sa incercati si aceasta varianta de supa de pui imbogatita cu naut, fasole rosie si porumb!
Alte retete interesante cu supe, ciorbe gasiti in sectiunea Retete Supe si Ciorbe!
Supa picanta de pui cu naut – Ingrediente
2-3 linguri ulei ( sau ulei de masline)
1 bucata piept de pui fiert in supa de carne
3 catei de usturoi
1 ceapa medie taiata marunt
1 lingurita chimen macinat
1 l supa de pui
1 lingura boia de ardei dulce
1 lingurita boia iute
1 ardei iute
400 g fasole rosie de la conserva
400 g naut conserva-SunFood
200 g porumb din conserva
branza
verdeata pentru ornat
Supa picanta de pui cu naut – Preparare
De pe pieptul de pui fiert se indeparteaza pielea si se desprinde carnea de pe oase. Carnea se rupe fasii. Se pune deoparte si se trece la urmatoarea etapa. Ceapa si usturoiul se curata,spala si se taie cat mai marunt.
Intr-un vas punem uleiul la incins si calim ceapa si usturoiul taiat pana se inmoaie. Adaugam fasiile de piept de pui si continuam sa calim inca circa 2-3 minute.
Tragem vasul deoparte si adaugam, lingurita cu chimen, boiaua dulce si cea iute, ardeiul iute taiat marunt si deasupra turnam supa.
Adaugam fasolea rosie scursa, nautul scurs si porumbul si lasam la fiert circa 10-15 minute la foc mic si condimentam cu sare daca mai este nevoie.
Se serveste fierbinte cu branza razuita si patrunjel verde taiat marunt sau cozi de ceapa verde taiata marunt.
Daca se doreste se poate pune si smantana in aceasta Supa picanta de pui cu naut cand se serveste in fiecare farfurie.
Va asteptam alaturi de noi si pe pagina de Instagram .
Daca incercati retetele noastre si postati pe Instagram, puteti pune hashtag-ul #bucatareselevesele, ca sa le vedem si noi.
Ne puteti gasi si pe canalul Youtube- Bucataresele Vesele, unde va asteptam sa va abonati!!
Multumim!!!