Mod De Preparare
Înalte și pufoase, aceste clătite americane sunt perfecte. Și dacă le pui un topping cu frișcă și fructe, este imposibil să le reziști.
Mod de preparare
- Combină laptele cu oțetul într-un bol și lasă-l să respire timp de 5 minute.
- Amestecă făina, zahărul, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea într-un bol mare. Bate ouăle și pune-le în laptele cu oțet. Toarnă amestecul peste celelalte ingrediente și amestecă bine totul cu un tel.
- Încălzește o tigaie la foc mediu și stropește-o cu puțin ulei. Toarnă 1/4 cană de amestec în tigaie și gătește fiecare clătită americană până ce apar bule la suprafață. Întoarce-le și pe partea cealaltă până devin puțin maronii.
Sursă foto: 123rf.com