Pilaf cu legume

Reteta publicata pe 10/10/2018, de bucatarulpriceput in Mancaruri diverse

Reteta pilaf cu legume – un preparat simplu, folosit ca fel principal sau ca si garnitura, dar foarte gustos si rapid de facut.

Ingrediente

loading…

Alege si spala orezul, apoi pune-l intr-un vas.

Pune o parte de apa peste el si lasa-l asa cat timp de ocupi de pregatirea legumelor.

Taie ardeiul cubulete, morcovii da-i pe razatoarea cu gauri mari si ceapa toac-o marunt.

Pune uleiul la incins si adauga ceapa, morcovul si ardeiul gras.

Amesteca si ai grija sa nu se arda legumele.

Cand ceapa s-a calit si devine sticloasa, pune orezul cu tot cu apa in care a stat.

Adauga si restul de apa (cele doua masuri).

Amesteca, potriveste de sare si piper si lasa sa fiarba timp de 15-20 minute.

Ca pilaful sa nu se lipeasca de fundul vasului amesteca des.

Orezul va incepe sa se umfle iar apa va scadea.

Opreste focul, pune patrunjel verde tocat si lasa putin sa se raceasca inainte de a servi.

Acorda nota pentru reteta Pilaf cu legume

(1 voturi, media: 5,00 out of 5)

Se încarcă…

loading…