Reteta publicata pe 01/10/2018, de bucatarulpriceput in Prajituri si torturi
Reteta tort cu mere. Este unul dintre deserturile mele preferate. Merge pregatit cu orice fel de mere, insa mie imi place cu mere putin acrisoare.
Ingrediente
- 4 oua
- 200 g zahar
- 140 g faina
- un varf cutit de sare
- 4 g zahar vanilat
- 4 mere
- scortisoara
loading…
Spala merele, curata-le de coaja si indeparteaza-le cotorul.
Feliaza merele si amesteca-le cu o lingurita de scortisoara.
Separa galbenusurile de albusuri.
Intr-un bol, mixeaza spuma albusurile cu un praf de sare.
Trepta adauga zaharul si zaharul vanilat continuand sa mixezi pana cand vei obtine o bezea tare.
Pune galbenusurile unul cate unul si incorporeaza faina cernuta.
Toarna compozitia intr-o tava de tort cu diametrul de 22 – 24 cm tapetata cu hartie si cu marginile detasabile.
Niveleaza compozitia la suprafata si aseaza felii de mere in aluat, apasandu-le usor.
Introdu tava la cuptorul preincalzit la 170° C timp de 60 – 70 minute.
Acorda nota pentru reteta Tort cu mere
(1 voturi, media: 5,00 out of 5)
Se încarcă…
loading…
Leave A Response