Reteta publicata pe 24/07/2018, de bucatarulpriceput in Prajituri si torturi
Reteta prajitura Comandor – un desert de casa foarte simplu si rapid, gata in 20 de minute. O prajitura delicioasa formata dintr-un blat cu cacao, unul fara cacao, din albusuri si crema delicioasa cu nuca si lapte.
Ingrediente
- Blat cu cacao:
- 5 galbenusuri
- 5 linguri zahar
- 3 linguri faina
- 2 linguri cacao
- 4 linguri apa calduta
- 3 linguri ulei
- 1/2 plic praf de copt
- Blat fara cacao:
- 5 alburi
- 5 linguri zahar
- 5 linguri faina
- 3 linguri ulei
- 1/2 plic praf de copt
- Crema:
- 200 g zahar
- 100 ml lapte
- 120 g unt sau margarina
- 120 g nuca macinata sau nuca de cocos
- 3 linguri cacao
loading…
Intr-un bol, mixeaza galbenusurile impreuna cu zaharul.
Adauga uleiul si apa calduta.
La final incorporeaza faina amestecata in prealabil cu praful de copt si cacaua.
Toarna compozitia intr-o tava cu dimensiunea de aproximativ 20 x 20 cm tapetata cu hartie de copt.
Coace la cuptorul preincalzit pana cand trece testul cu scobitoarea.
Intre timp pregateste blatul fara cacao.
Mixeaza albusurile cu zaharul.
Adauga uleiul iar la final incorporeaza faina amestecata in prealabil cu praful de copt.
Coace blatul fara cacao in acelasi fel ca si pe cel cu cacao.
Pentru crema, amesteca laptele cu zaharul, nuca macinata si cacaua.
Pune compozitia la foc si gateste pana cand se ingroasa.
Lasa crema sa se raceasca, apoi incorporeaza putin cate putin untul sau margarina.
Peste blatul cu cacao aseaza blatul fara cacao.
Deasupra distribuie uniform crema.
Acorda nota pentru reteta Prajitura Comandor
(1 voturi, media: 5,00 out of 5)
Se încarcă…
loading…
Leave A Response