Reteta publicata pe 17/07/2018, de bucatarulpriceput in Mancaruri diverse
Reteta tocanita de pui cu legume – o mancarica extrem de delicioasa, rapida, ieftina si satioasa. Fa-o cand nu ai inspiratie sau timp pentru ceva mai complicat!
Ingrediente
- 1 kg pulpe superioare sau piept de pui
- 1 kg ceapa
- 1/2 radacina de telina
- 3 morcovi
- 1/2 kg ardei capia
- 1/2 kg rosii
- 1 legatura patrunjel
- sare
- piper
- boia de ardei
loading…
Spala bine pulpele sau pieptul de pui sub jet de apa rece.
Cresteaza-le putin si prajeste-le in ulei incins.
Scoate carnea si las-o deoparte.
Taie ceapa fideluta, ardeii cubulete, iar telina si morcovii da-i pe razatoare.
Pune legumele in tigaie si caleste-le in ulei incins.
Daca este cazul mai poti adauga putin ulei, din cand in cand.
Lasa cat sa se inmoaie legumele.
Completeaza cu apa si fierbe la foc mic pana cand legumele sunt bine fierte.
Pune rosiile decojite si date pe razatoare sau taiate in buculete mici.
Daca nu ai rosii proaspete, poti sa folosesti cuburi la conserva sau suc de rosii.
Asezoneaza cu sare, piper si boia de ardei.
Adauga carnea si lasa pe foc pana cand scade sosul.
Pune patrunjel verde tocat marunt.
Acorda nota pentru reteta Tocanita de pui cu legume
(1 voturi, media: 5,00 out of 5)
Se încarcă…
loading…
Leave A Response