Reteta publicata pe 14/07/2018, de bucatarulpriceput in Prajituri si torturi
Reteta negresa pufoasa cu glazura de ciocolata. Iti doresti sa prepari cea mai pufoasa negresa cu glazura de ciocolata si fara praf de copt? Mai jos gasesti una dintre cele mai bune retete de negresa. Vei ramane surprinsa cat de bine iti va iesi.
Ingrediente
- 5 oua
- 1/2 cana de zahar
- 200 g unt moale
- 1/2 cana faina alba (150 g)
- 40 – 50 g cacao
- Glazura:
- 30 g unt
- 60 ml apa
- 2 linguri de zahar
- 2 linguri cacao pudra
- *Am masurat ingredientele cu o cana de 250 ml
loading…
Intr-un bol, mixeaza untul impreuna cu zaharul.
Adauga galbenusurile unul cate unul si continua sa mixezi.
Pune faina amestecata in prealabil cu cacaua.
La final incorporeaza albusurile batute spuma in prealabil.
Toarna aluatul obtinut intr-o forma cu dimensiunea de 20 x 25 cm tapetata cu hartie de copt.
Coace blatul la cuptorul preincalzit la 180° C timp de aproximativ 20 – 25 minute.
Cat blatul se coace, pregateste glazura.
Pune apa intr-un bol, la bain-marie.
Adauga pudra de cacao si zaharul.
Amesteca bine, apoi indeparteaza de la caldura si incorporeaza untul.
Distribuie uniform glazura peste blatul copt.
Dupa ce se raceste, introdu negresa la frigider cat sa se inchege glazura.
Acorda nota pentru reteta Negresa pufoasa cu glazura de ciocolata
(1 voturi, media: 5,00 out of 5)
Se încarcă…
loading…
Leave A Response