Reteta publicata pe 02/07/2018, de bucatarulpriceput in Prajituri si torturi
Reteta prajitura Helenitta – un desert rapid, gustos si fara coacere. Daca ai pofta de ceva dulce, poti incerca prajitura Helenitta. Se pregateste foarte usor si ai nevoie de putine ingrediente.
Ingrediente
- 500 ml smantana lichida pentru gatit cu minimum 32% grasime
- 600 ml lapte
- 2 plicuri pudra budinca cu gust de vanilie
- 2 plicuri zahar vanilat
- 5 linguri zahar
- biscuiti populari sau petit beurre (cca 20 bucati biscuiti populari)
- In plus:
- lapte pentru insiropat biscuitii
- ciocolata pentru decor
loading…
Mixeaza jumatate din cantitatea de lapte impreuna cu pudra de budinca de vanilie.
Pune laptele ramas impreuna cu zaharul si zaharul vanilat intr-o craticioara, la foc.
Cand laptele din cratita ajunge la punctul de fierbere, adauga amestecul de lapte si pudra de budinca.
Gateste la foc mic, amestecand constant pana cand crema se ingroasa.
Cand crema s-a ingrosat, ia de pe foc, acopera cu folie alimentara de plastic direct pe suprafata si lasa sa se raceasca.
Intre timp, mixeaza smantana lichida pana cand vei obtine o frisca omogena.
Incorporeaza frisca la crema de vanilie.
Intr-o tava cu dimensiunea de 21 x 36 cm tapetata cu hartie de copt aseaza un strat de biscuiti insiropati in lapte.
Deasupra intinde uniform crema de vanilie.
Decoreaza prajitura cu ciocolata data pe razatoare.
Inainte de a portiona, pune prajitura la frigider pentru 1-2 ore.
Acorda nota pentru reteta Prajitura Helenitta
(1 voturi, media: 5,00 out of 5)
Se încarcă…
loading…
Leave A Response