Placinta vieneza cu branza dulce de vaci

Reteta publicata pe 26/06/2018, de bucatarulpriceput in Prajituri si torturi

Reteta placinta vieneza cu branza dulce de vaci. O prajitura simpla cu branza de vaci, extrem de aromata si delicioasa. Se pregateste usor, din cateva ingrediente.

Placinta vieneza cu branza dulce de vaci
___

Ingrediente

  • 1 kg branza dulce de vaci
  • 300 g zahar
  • 8 oua
  • 200 g unt
  • esenta de vanilie
  • un varf cutit de sare
  • zahar pudra pentru decor (optional)

loading…

Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei.

Separa galbenusurile de albusuri.

Intr-un bol, mixeaza untul impreuna cu zaharul si galbenusurile.

Adauga treptat branza de vaci si esenta de vanilie.

Separat, mixeaza albusurile cu un varf cutit de sare.

Incorporeaza bezeaua de albusuri la compozitia cu branza.

Toarna compozitia obtinuta intr-o tava tapetata cu hartie de copt cu dimensiunea de 20 x 28 cm.

___

Coace placinta la cuptorul preincaltzit la 175° C timp de o ora.

Cand este gata, lasa usa cuptorului deschisa putin timp de inca 30 minute, apoi scoate placinta.

Optional presara cu zahar pudra pe deasupra.

Acorda nota pentru reteta Placinta vieneza cu branza dulce de vaci

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 voturi, media: 4,20 out of 5)
Se încarcă…

loading…

Leave A Response