
Reteta publicata pe 28/05/2018, de bucatarulpriceput in Bauturi
Reteta sirop de visine la rece, nefiert si fara zahar. Siropurile preparate la rece au devenit o varianta tot mai folosita in ultima vreme. Indiferent daca este vorba despre siropurile de plante sau de fructe, astfel de siropuri fara fierbere si fara zahar reprezinta metoda ideala de a conserva toate vitaminele si nutrientii. Implicit, efectul este mult mai sanatos si 100% natural.


Ingrediente
- 850 g visine
- 500 g miere
- zeama de la o jumatate de lamaie
loading…
Alege visine sanatoase si spala-le bine sub jet de apa rece.
Scoate samburii visinelor cu ajutorul aparatului de scos samburii sau manual.
Pune visinele fara samburi intr-un robot de bucatarie sau blender.
Mixeaza cateva secunde, pana se obtine o pasta.
Strecoara sucul de visine si cantareste-l.
Daca folosesti storcatorul de fructe, nu mai este nevoie de strecurare.
Mi mi-a ramas 500 ml suc de visine.
Amesteca sucul obtinut cu zeama de la o jumatate de lamaie si mierea.
Raportul este de 1:1, adica daca obtineti 1 litru de suc de visine, veti adauga 1 kg de miere.
Siropul obtinut se pune in recipiente de sticla si se inchid ermetic.
Lasa la macerat 1-2 saptamani intr-un loc intunecat si racoros.
Se pastreaza in camara pana in momentul consumului.
Acorda nota pentru reteta Sirop de visine la rece (nefiert si fara zahar)
loading…
Leave A Response