Simple, rapide si gustoase, asa le pot descrie pe aceste aperitive cu mozzarella fresca rollo.
Mozzarella fresca rollo este noul produs de la Delaco, ea se prezinta intr-o foaie rulata de mozzarella fresca, ideala pentru a pregati aperitive rapide in diferite combinatii !!
Eu am ales sa fac cu ea aceste rulouri in care am mai folosit lipie, sos pesto, muschiulet crud uscat si rosii cherry.
Avem in site o intreaga categorie de aperitive in care am folosit multe din sortimentele de branzaturi de la Delaco.
Va pot recomanda inca doua retete in care am folosit mozzarella fresca , le gasiti mai jos.
Aperitive cu mozzarella fresca rollo- Ingrediente
- un pachet mozzarella fresca rollo- Delaco
- 2 lipii
- 2 linguri sos pesto
- 100 g muschi crud uscat
- rosii cherry
- frunze de busuioc
In cateva minute putem pregati un intreg platou cu aperitive, trebuie doar sa avem la indemana ingredientele descrise mai sus.
Foaia de mozzarella se tamponeaza cu un prosop de hartie pentru a indeparta tot lichidul de pe ea si se imparte in doua bucati egale.
Se intinde pe fiecare foaie de lipie cate un strat subtire de sos pesto.
Se aseaza mozzarella peste foaie de lipie unsa cu pesto, se pune deasupra ei feliile de muschi crud uscat si se ruleaza cat mai strans.
Se portioneaza cu un cutit bine ascutit in mici bucati potrivite.
Fiecare bucata se infinge intr-o tepusa pentru aperitive, se pune langa ea inca o felie de muschi, o frunza de busuioc si o rosie cherry.
Cam astea sunt toate operatiunile pentru a pregati aceste mici aperitive cu mozzarella fresca rollo.
Rulourile din lipie si mozzarella pot fi pregatite dinainte si pastrate in frigider, rulate in folie alimentara.
La momentul servirii trebuie doar portionate si montate pe frigarui asa cum am descris mai sus!!
Simplu, rapid si bun!!
Va asteptam alaturi de noi si pe pagina de Instagram .
Daca incercati retetele noastre si postati pe Instagram, puteti pune hashtag-ul #bucatareselevesele, ca sa le vedem si noi.
Ne puteti gasi si pe canalul Youtube- Bucataresele Vesele, unde va asteptam sa va abonati, nu uitati sa apasati si clopotelul pentru a vedea cand postam retete noi!!
Multumim!!