Nimic mai simplu de pregatit ca acest Drob de Naut cu Legume. Se pot prepara si preparate de Post pentru o cina festiva asemeni acestui drob de naut. Alaturi de un piure de morcovi, cartofi dulci, mazare sau chiar si cartofi este cina festiva in zilele de Post de duminica.
Ve recomandam sa incercati sa serviti inainte si o ciorba, sau supa de Post pentru ca cina in familie sa fie cat de cat completa. Mai jos va recomandam cateva supe, ciorbe de Post mai festive! Clic pe titlu din imagini pentru reteta.
Nu se poate sa nu avem si un desert la cina, asa ca mai jos gasiti si cateva recomandari pentru desert!
Sa vedem acum de ce avem nevoie pentru acest drob.
Drob de Naut cu Legume – Ingrediente
1 conserva cu naut – SunFood(400 g)
250 g amestec de legume(mazare, fasole, porumb sau ce variante va plac voua)
5 linguri faina
3 catei usturoi
1 legatura patrunjel verde
1 ceapa
2 linguri ulei
sare, piper, chimen macinat
1 felie franzela
pesmet
Drob de Naut cu Legume – Preparare
Nautul se lasa la scurs dupa care se da prin masina de tocat carne. Legumele se fierb in apa cu sare. Usturoiul se curata si se zdrobeste. Ceapa se curata si ea si se taie marunt. Painea se pune la inmuiat in apa rece.
La nautul macinat adaugam legumele fierte, si faina. Ceapa taiata marunt impreuna cu usturoiul zdrobit se caleste timp de 1-2 minute pe ulei dupa care se adauga la naut si legume. Painea se stoarce de apa si se rupe bucatele la compozitia de naut. Se condimenteaza cu sare, piper macinat dupa gust si adaugam 1/4 lingurita chimen macinat. Adaugam si patrunjelul taiat marunt.
Se amesteca si se pune in forma de chec unsa in prealabil cu ulei si tapetata cu pesmet. Se pune tava cu Drobul de Naut cu Legume preparat ca in cele de mai sus in cuptorul preincalzit la copt pentru timp de 15-20 minute la 230 grade celsius pe functia de gatire intensiva. Se tine in cuptor pana se rumeneste frumos.
Se scoate din cuptor, se lasa putin, aproximativ 15 minute la racorit dupa care se rastoarna pe o tavita de servit. Se prepara un piure de morcovi, cartofi, brocolli, sau cartof dulce si drobul se feliaza si se aseaza pe farfurie impreuna cu unul din pireurile preparate.
Va asteptam alaturi de noi si pe pagina de Instagram .
Daca incercati retetele noastre si postati pe Instagram, puteti pune hashtag-ul #bucatareselevesele, ca sa le vedem si noi.
Ne puteti gasi si pe canalul Youtube- Bucataresele Vesele, unde va asteptam sa va abonati!!
Multumim!!
Pofta Buna!!!