Conopida prajita cu Fondue

Conopida prajita cu FondueConopida prajita cu Fondue

In reteta Conopida prajita cu Fondue, am decis sa folosesc conopida ca baza pentru delciosul Fondue Emmentaler. Dupa mine conopida intreaga coapta la cuptor si bine condimentata este mult mai buna decat conopida fiarta.

Se merita sa incercati si aceasta varianta chiar daca necesita putin mai mult timp pregatirea ei. Condimentata si mai apoi rumenita in cuptor, acoperita cu o patura de fondue si decorata cu seminte de rodie si patrunjel verde poate fi o cina festiva sau o gustare mai deosebita.

Conopida prajita cu FondueConopida prajita cu Fondue

Mai jos aveti si alte idei pentru Fondue. Clic pe titlul din imagine pentru a vedea reteta!

De ce avem nevoie pentru a pregati aceasta cina, gustare festiva cu conopida?

Conopida prajita cu Fondue – Ingrediente

1 conopida de marime mijlocie
2 linguri ulei de masline( sau ulei vegetal daca nu aveti ulei de masline)
1/2 lingurita boia de ardei
1/2 lingurita piper macinat
1/2 lingurita usturoi granulat
1/2 lingurita fulgi de ardei iute ( sau boia iute)
1/8 lingurita chimen macinat
1 lingurita sare

Conopida prajita cu FondueConopida prajita cu Fondue

1 bucata Fondue Emmentaler – Delaco ( daca conopida este mai mare puteti folosi 2 bucati de fondue ca sa acopere bine conopida prajita)
semnte de rodie
patrunjel verde taiat marunt

Conopida prajita cu Fondue – Preparare

Indepartam tulpina conopidei si frunzele. Il punem in tava tapetata cu hartie de copt si frecam conopida cu ulei de masline( sau ulei vegetal).

ingrediente-conopidaingrediente-conopida

Amestecam intr-un bol toate condimentele enumerate la ingrediente si frecam peste tot conopida cu amestecul de condimente.

condimentare-conopidacondimentare-conopida

Punem tava in cuptor la 230 grade celsius pe functia gatire intesiva pentru 25-30 minute pana cand conopida se patrunde usor cu furculita. Daca se rumeneste prea tare deasupra se acopera cu hartie de copt sau folie pana aceasta este frageda.

Conopida prajita cu FondueConopida prajita cu Fondue

Conopida astfel pregatita se pune pe farfurie si deasupra ei cat inca este fierbinte se toarna branza Fondue topita dupa instructiunile existente pe ambalajul acestuia.

Conopida prajita cu FondueConopida prajita cu Fondue

Conopida se presara cu seminte de rodie si patrunjel verde taiat marunt. Se taie felii si se poate servi.

Conopida prajita cu FondueConopida prajita cu Fondue

Nu refuzati sa serviti si un pahar cu vin alb bine racit sau un vin rose demisec.

Conopida prajita cu FondueConopida prajita cu Fondue

Va asteptam alaturi de noi si pe pagina de Instagram
Daca incercati retetele noastre si postati pe Instagram, puteti pune hashtag-ul #bucatareselevesele, ca sa le vedem si noi.
Ne puteti gasi si pe canalul Youtube- Bucataresele Vesele, unde va asteptam sa va abonati!!
Multumim!!

Conopida prajita cu FondueConopida prajita cu Fondue

Noi va dorim, Pofta Buna !

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*