
Reteta publicata pe 30/08/2018, de bucatarulpriceput in Mancaruri diverse
Reteta musaca cu dovlecei, morcov si branza la cuptor. Va pot oferi numeroase motive pentru a va convinge sa pregatiti o musaca cu dovlecei, morcov si branza la cuptor, de la aspect si gust pana la nenumaratele beneficii ale dovleceiilor asupra sanatatii. In plus, este o reteta usoara si simpla.


Ingrediente
- 1 dovlecel mare sau doi mai mici
- 2 morcovi mari
- 3 catei de usturoi
- 1 ceapa
- 5 oua
- 3 linguri iaurt grecesc
- 200 g brabza de vaci
- 100 g cascaval
- 3 linguri pesmet
- sare
- piper
loading…
Curata dovlecelul de coaja si da-l pe razatoare.
Adauga putina sare, amesteca si lasa-l deoparte intr-o strecuratoare sa isi lase sucul.
Intre timp, curata si da pe razatoare morcovul.
Toaca ceapa marunt si piseaza cateii de usturoi.
Intr-un bol, mixeaza ouale impreuna cu branza si smantana.
Adauga ceapa, morcovul, usturoiul, pesmetul si dovlecelul scurs de zeama.
Condimenteaza dupa gust cu sare si piper.

Toarna compozitia intr-o tava cu dimensiunea de 25 x 36 cm tapetata cu hartie de copt.
Distribuie deasupra cascavalul ras.
Pune tava la cuptorul preincalzit la 190° C timp de aproximativ o ora.
Acorda nota pentru reteta Musaca cu dovlecei, morcov si branza la cuptor
loading…
Leave A Response