Musaca cu dovlecei, morcov si branza la cuptor

Reteta publicata pe 30/08/2018, de bucatarulpriceput in Mancaruri diverse

Reteta musaca cu dovlecei, morcov si branza la cuptor. Va pot oferi numeroase motive pentru a va convinge sa pregatiti o musaca cu dovlecei, morcov si branza la cuptor, de la aspect si gust pana la nenumaratele beneficii ale dovleceiilor asupra sanatatii. In plus, este o reteta usoara si simpla.

Musaca cu dovlecei, morcov si branza la cuptor
___

Ingrediente

  • 1 dovlecel mare sau doi mai mici
  • 2 morcovi mari
  • 3 catei de usturoi
  • 1 ceapa
  • 5 oua
  • 3 linguri iaurt grecesc
  • 200 g brabza de vaci
  • 100 g cascaval
  • 3 linguri pesmet
  • sare
  • piper

loading…

Curata dovlecelul de coaja si da-l pe razatoare.

Adauga putina sare, amesteca si lasa-l deoparte intr-o strecuratoare sa isi lase sucul.

Intre timp, curata si da pe razatoare morcovul.

Toaca ceapa marunt si piseaza cateii de usturoi.

Intr-un bol, mixeaza ouale impreuna cu branza si smantana.

Adauga ceapa, morcovul, usturoiul, pesmetul si dovlecelul scurs de zeama.

Condimenteaza dupa gust cu sare si piper.

___

Toarna compozitia intr-o tava cu dimensiunea de 25 x 36 cm tapetata cu hartie de copt.

Distribuie deasupra cascavalul ras.

Pune tava la cuptorul preincalzit la 190° C timp de aproximativ o ora.

Acorda nota pentru reteta Musaca cu dovlecei, morcov si branza la cuptor

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 voturi, media: 5,00 out of 5)
Se încarcă…

loading…

Leave A Response


Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*