Reteta publicata pe 01/08/2018, de bucatarulpriceput in Prajituri si torturi
Reteta prajitura cu biscuiti si crema de ciocolata, fara coacere. Un desert rapid de casa, facut din cateva ingrediente care sunt la indemana oricarei gospodine.
Ingrediente
- Crema de ciocolata:
- 750 ml lapte
- 2 plicuri pudra budinca cu gust de ciocolata
- 50 g ciocolata neagra
- 3 lingurite de cafea instant (optional)
- 140 g zahar
- 1 ou
- 120 g unt
- aproximativ 400 g biscuiti
- In plus:
- 100 ml smantana lichida pentru frisca cu minimum 30% grasime
- 100 g ciocolata
- Decor:
- ciocolata rasa
loading…
Intr-o cratita pusa pe foc adauga aproximativ 500 ml lapte, zaharul, cafeaua instant, ciocolata si untul.
Separat, mixeaza restul de lapte cu oul si praful de budinca.
Cand laptele din cratita ajunge la punctul de fierbere, adauga amestecul cu budinca.
Gateste amestecand continuu pana cand crema incepe sa se ingroase.
Intr-o tava cu dimensiunea de aproximativ 20 x 20 cm si tapetata cu hartie de copt aseaza un strat de biscuiti.
Peste stratul de biscuiti aseaza 1/3 din crema de ciocolata.
Aseaza un nou strat de biscuiti, iar peste el 1/2 din crema ramasa.
Continua in acest fel pana cand vei obtine trei straturi cu crema si patru de biscuiti.
Pune tava la frigider cat sa se inchege crema.
Dupa ce crema s-a inchegat, mixeaza smantana lichida impreuna cu ciocolata topita la bain-marie.
Toarna compozitia peste ultimul strat de biscuiti si pune la frigider.
Cu cat va sta mai mult la frigider, cu atat biscuitii vor fi mai moi.
Optional decoreaza cu ciocolata rasa.
Acorda nota pentru reteta Prajitura cu biscuiti si crema de ciocolata, fara coacere
(1 voturi, media: 5,00 out of 5)
Se încarcă…
loading…
Leave A Response