Reteta publicata pe 27/07/2018, de bucatarulpriceput in Mancaruri diverse
Reteta varza cu ciuperci si carne la cuptor – o mancare simpla, usor de preparat si foarte delicioasa. Asa cum fac polonezii preparate cu varza… nu mai face nimeni.
Ingrediente
- 1/2 capatana de varza
- 1 lingura bulion de rosii
- 2 lingurite de chimen
- 700 g carne de pui sau porc, dezosata
- sare
- piper
- boia de ardei
- 3 catei de usturoi
- 2 linguri de ulei
- 7-8 ciuperci mai mari
loading…
Toaca marunt varza ca pentru salata.
Amesteca varza tocata cu o lingura de bulion, semintele de chimen si sare si piper dupa gust.
Separat marineaza carnea de pui sau porc taiata in cubulete.
Amesteca cubuletele de carne cu piper, sare, boia de ardei, cateii de usturoi pisati si doua linguri de ulei.
Intr-un vas yena, pune jumatate din varza tocata.
Adauga ciupercile spalate si feliate subtire.
Peste ciuperci aseaza carnea marinata, iar deasupra pune varza tocata ramasa.
Acopera vasul cu capac si pune la cuptorul preincalzit la 200° C timp de aproximativ o ora si jumatate.
Acorda nota pentru reteta Varza cu ciuperci si carne la cuptor
(1 voturi, media: 5,00 out of 5)
Se încarcă…
loading…
Leave A Response