
Reteta publicata pe 11/07/2018, de bucatarulpriceput in Prajituri si torturi
Cea mai simpla reteta de prajitura cu prune – un deliciu de sezon, extrem de usor de preparat si foarte delicioasa.


Ingrediente
- 400 g faina de grau
- 4 oua
- 180 g iaurt natural
- 125 ml ulei
- 160 g zahar
- un varf cutit de sare
- 2 lingurite zahar vanilat
- 1 pliculet praf de copt
- aproximativ 500 g prune
- zahar pudra pentru decor
loading…
Separa albusurile de galbenusuri.
Intr-un bol, mixeaza galbenusurile impreuna cu zaharul.
Pune treptat uleiul si iaurtul, continuand sa mixezi.
Separat, mixeaza albusurile cu un praf de sare si zaharul vanilat.
La compozitia de galbenusuri incorporeaza iaurtul, faina si la final praful de copt.
Adauga bezeaua de albusuri si amesteca cu o spatula cat sa le incorporezi.
Toarna aluatul obtinut intr-o tava tapetata cu hartie de copt cu dimensiunea de 24 x 24 cm.

Deasupra raspandeste prune proaspete bine spalate si taiate pe jumatate, asezate cu coaja in jos.
Presara cu zahar pudra si introdu prajitura la cuptorul preincalzit la 170° C timp de aproximativ 50 minute sau pana cand trece testul cu scobitoarea.
Acorda nota pentru reteta Prajitura cu prune, simpla si pufoasa
loading…
Leave A Response