Prajitura cu branza si cirese

Reteta publicata pe 12/05/2018, de bucatarulpriceput in Prajituri si torturi

# 0

Reteta prajitura cu branza si cirese. Un desert de casa delicios, aromat, cu branza si cirese. Se face foarte usor si este foarte aromata. In loc de cirese se pot folosi si altfel de fructe, cum ar fi visine, zmeura sau afine.

Prajitura cu branza si cirese
___


Ingrediente

  • Aluatul cu cacao:
  • 2 oua
  • 170 g zahar
  • 340 g faina de grau
  • 2 lingurite praf de copt
  • 125 ml ulei
  • 190 ml lapte
  • 3 linguri cacao
  • 2 lingurite cafea instant (pudra)
  • 1 ciocolata amaruie tocata sau rasa
  • Umplutura cu branza:
  • 500 g crema de branza
  • 250 g branza mascarpone
  • 170 g zahar
  • 2 oua
  • 2 linguri faina de grau
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • In plus:
  • aproximativ 400 g cirese

loading…

Intr-un bol, mixeaza zaharul cu ouale pana cand vei obtine o compozitie albicioasa.

Treptat adauga laptele si uleiul.

Incorporeaza faina amestecata in prealabil cu cacaua si praful de copt.

Adauga pudra de cafea dizolva si ciocolata rupta in bucati mici sau data pe razatoare.

Pentru umplutura cu branza, mixeaza ouale cu zaharul.

Adauga branza si crema de branza.

Incorporeaza faina amestecata in prealabil cu praful de copt.

Tapeteaza cu hartie de copt o forma cu dimensiunea de 28 x 30 cm.

Aseaza alternativ in tava o lingura de aluat cu cacao si una cu branza.

Cand ai terminat de pus primul strat, pe baza formei, distribuie uniform ciresele.

Poti folosi cirese cu samburi in ele sau fara. De asemenea, cine prefera prajitura mai acrisoara, poate folosi visine.

Pune urmatorul strat de aluat, tot alternativ, iar deasupra presara ciresele ramase.

Coace prajitura la cuptorul preincalzit la 180° C pentru 80 minute. In cazul in care ti se pare ca prajitura se coace prea rau deasupra, o poti acoperi cu o folie de aluminiu.

Acorda nota pentru reteta Prajitura cu branza si cirese

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 voturi, media: 5,00 out of 5)
Se încarcă…

loading…

Leave A Response


Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*