Sufleu de conopida

Mod De Preparare

Sufleu de conopida – se prepară foarte repede şi nu necesită multe ingrediente. Alegerea ideala pentru o masă sanatoasă si gustoasă care sa nu te țină mult în bucatarie.

Conopida se desface in buchetele mici si se spala. Se pune la fiert intr-un vas cu un praf de sare.

Dupa fierbere, se lasa la racit. Conopida fiarta se aseaza ordonat intr-o tava pe care in prealabil ai dat-o cu unt.

Intr-un vas se bat cele 3 oua si dupa se amesteca cu smantana.

Se rade branza, se taie sunca presata de pui (sau orice se prefera in locul acesteia) in feliute mici / cubulete. Acestea se presara ordonat deasupra conopidei din tava, dupa care smantana se toarna pe deasupra. Apoi se mai pune putina branza rasa pentru a se rumeni frumos la final.

Cand cuptorul este incins, introduci sufleul la foc potrivit, unde il lasi aproximativ 30 de minute.

SUFLE DE CONOPIDA

Pofta buna!

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*