Preparare
Fie că o faci ca fel principal sau aperitiv, pizza la tigaie e soluția ideală, în orice moment! O faci cu ce găsești prin frigider, cu minimum de efort, doar respectând pașii de mai jos!
Combină, într-un bol, toate ingredientele pentru blat, până obții un aluat moale (chiar lichid) și omogen.
Încinge tigaia (la foc mediu), pune puțin ulei, toarnă aluatul.
Pune toppingurile alese (în asta și constă frumusețea rețetei, e atât de versatilă încât o poți face mereu altfel, astfel încât să nu te saturi de ea, în funcție de preferințe sau de ce ai în frigider în acel moment) deasupra. Pune capacul și lasă să se coacă, al foc mic spre mediu.
Când se rumenește pe la margini blatul și cașcavalul e bine topit, dă tigaia de pe foc, feliază pizza cât e ferbinte și… poftă bună!
Alte rețete de pizza delicioase:
Pizza cu brânză de capră și ceapă caramelizată
Pizza Calzone
Pizza cu pui și ananas
Foto: shutterstock