Zeppole cu dovleac

Mod De Preparare

Un desert pe bază de dovleac, numai bun toamna aceasta. Cum dovleacul este vedeta acestui sezon trebuie să profităm din plin de el și să îl folosim în cât mai multe preparate.

Mod de preparare

Pasul 1. Amestecă făină cu peaful de copt, sarea, scorțișoara și nucșoara.

Pasul 2. Într-un alt bol amestecă bine ricotta cu tot piure-ul de dovleac, zahărul, ouăle și vanilia. Toarnă acest amestec cu mixtura de făină. Amestecă bine totul până ce devine moale.

Pasul 3. Încinge uleiul într-o tigaie adâncă.

Pasul 4. Cu o lingură toarnă aluatul în tigaie. Ajută-te de o a doua lingură pentru a dezlipi aluatul de prima lingură. Prăjește zeppole câte un 1 minut pe fiecare parte.

Pasul 5. Scoate-le pe un șervețel și lasă-le să se răcească.

Sursă foto: 123rf.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*